粮油食品检验人员 文章列表

  • 21年粮油食品检验人员考试真题及答案9节

    Monday, November 29, 2021

    21年粮油食品检验人员考试真题及答案9节 第1节 测定磷化物时所用的二氧化碳应经过()溶液的洗涤后,才能进人反应瓶。A、碱性高锰酸钾B、饱和硝酸汞C、酸性高锰酸钾D、饱和硫酸肼 ...

  • 2021粮油食品检验人员考试历年真题精选7章

    Monday, November 29, 2021

    2021粮油食品检验人员考试历年真题精选7章 第1章 用pH计测得的是食品的()A、总酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、真实酸度 ...

  • 21年粮油食品检验人员考试历年真题精选5篇

    Monday, November 29, 2021

    21年粮油食品检验人员考试历年真题精选5篇 第1篇 在粮油质量检验中,常采用( )的平均值报告检验结果。A.双试验B.对比试验C.平行试验D.空白试验 ...

  • 2021粮油食品检验人员考试真题及详解7篇

    Monday, November 29, 2021

    2021粮油食品检验人员考试真题及详解7篇 第1篇 高脂鱼不适合加工哪类水产食品? 答案:干制食品、腌制食...

  • 21年粮油食品检验人员模拟试题9篇

    Monday, November 29, 2021

    21年粮油食品检验人员模拟试题9篇 第1篇 果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准溶液进行滴定,再测定()。A.游离二氧化硫B.结合二氧化硫C.游离二氧化碳和结合二氧化碳D.游离二氧化硫和结合二氧化硫 ...

  • 2021粮油食品检验人员预测试题5卷

    Monday, November 29, 2021

    2021粮油食品检验人员预测试题5卷 第1卷 什么是摩尔浓度?怎么表示? 本题答案:是指没升溶液中所含溶质...

  • 2021粮油食品检验人员考试答案6卷

    Monday, November 29, 2021

    2021粮油食品检验人员考试答案6卷 第1卷 直接滴定法可以测得的还原糖有()。 A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、麦芽糖E、淀粉 ...

  • 粮油食品检验人员历年真题解析8卷

    Monday, November 29, 2021

    粮油食品检验人员历年真题解析8卷 第1卷 霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的细胞膜包裹,其内有细胞质。此题为判断题(对,错)。 ...

  • 21年粮油食品检验人员考试真题9篇

    Monday, November 29, 2021

    21年粮油食品检验人员考试真题9篇 第1篇 实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过( )A.15℃B.20℃C.30℃D.40℃ ...

  • 21年粮油食品检验人员考试题免费下载8辑

    Monday, November 22, 2021

    21年粮油食品检验人员考试题免费下载8辑 第1辑 薄层色谱法测糖精钠采用无水硫酸钠作()。A.反应剂B.吸附剂C.脱水剂D.沉淀剂 ...

  • 2021粮油食品检验人员历年真题和解答9篇

    Monday, November 22, 2021

    2021粮油食品检验人员历年真题和解答9篇 第1篇 使用250ml的容量瓶时,正确的记录为( )。A.250mlB.250.0mlC.250.00mlD.250.000ml ...

  • 粮油食品检验人员考试真题精选及答案6篇

    Monday, November 22, 2021

    粮油食品检验人员考试真题精选及答案6篇 第1篇 不是衡量质谱仪性能的重要技术指标的()。 A、质量范围B、分辨率C、灵敏度D、相对误差 ...

  • 粮油食品检验人员历年真题和解答5节

    Monday, November 22, 2021

    粮油食品检验人员历年真题和解答5节 第1节 油浴和有机溶剂着火时绝不能用水灭火,这样会使火焰蔓延开来。() 此题为判断题(对,错)。 ...

  • 2021粮油食品检验人员真题下载7章

    Monday, November 22, 2021

    2021粮油食品检验人员真题下载7章 第1章 堆装储藏期间应防止堆垛顶层结露,防止因结露出现坏粮事故。此题为判断题(对,错)。 ...

  • 2021粮油食品检验人员考试题免费下载5卷

    Monday, November 22, 2021

    2021粮油食品检验人员考试题免费下载5卷 第1卷 ()是合成甜味剂。 A、安赛蜜B、阿斯巴甜C、甜蜜素D、糖精 ...

  • 21年粮油食品检验人员考试题库精选9节

    Monday, November 22, 2021

    21年粮油食品检验人员考试题库精选9节 第1节 SB/T10024-92要求巧克力中还原糖含量为()A、≥25.0%B、≥55.0%C、≤55.0%D、无该项指标 ...

  • 2021粮油食品检验人员考试题目下载5卷

    Monday, November 22, 2021

    2021粮油食品检验人员考试题目下载5卷 第1卷 下列有关渗透压对微生物影响的描述中,错误的是()。A.突然改变和逐步改变渗透压对微生物的影响是相同的B.腌渍菜、加糖炼乳都是利用微生物不耐高渗透压的特性而采取的措施C.平皿计数法所用的稀释液应为等渗溶液,如质量分数为8.5%的盐溶液D.高渗和低渗溶液对微生物细胞作用方式不同...

  • 粮油食品检验人员模拟试题7章

    Monday, November 22, 2021

    粮油食品检验人员模拟试题7章 第1章 沉淀滴定法是以沉淀溶解平衡为基础的滴定分析法,不可以用沉淀滴定法测定的物质是()。A.Br-B.Na+C.CN-D.I- ...

  • 粮油食品检验人员考试试题题库6节

    Monday, November 15, 2021

    粮油食品检验人员考试试题题库6节 第1节 样品制备是指将所扦取的原始样品()、()、()及()制成试验样品的过程。 ...

  • 2021粮油食品检验人员考试真题8章

    Monday, November 15, 2021

    2021粮油食品检验人员考试真题8章 第1章 ()在人体内不能被消化,无营养作用,而且影响人体对食物的消化吸收。 ...

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